習近平在蘭考指導民主生活會時午餐吃四菜一湯|習近平指導民主生活會|民主生活會

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視頻加載中，請稍候... 自動播放  play 習近平指導民主生活會 play 蘭考縣長自我批評哽咽 play 習近平考察河南 向前 向後 　　午餐菜譜 　　★主食：蘭考大刀面，開封小籠包和白米飯 　　★四菜一湯：幹煸菜花、中原大燴菜、紅燒羊肉、香菇燒牛肉和冬瓜排骨湯 　　★餐後水果：蘋果 　　因為開會，中午1點半才開飯，午餐是簡單的四菜一湯 　　廚師薛樂和齊彬： 　　5月9日上午，習近平總書記來到焦裕祿幹部學院，參加並指導蘭考縣委常委班子專題民主生活會，中午在焦裕祿幹部學院用餐。 　　“能親自為總書記做大刀面，我們真的很榮幸。雖然沒有與總書記當面交談，但聽服務員說總書記贊大刀面好吃，我們感到很興奮！”5月9日下午，為總書記做大刀面的廚師薛樂和齊彬，一回到酒店就興奮地告訴記者。 　　齊彬、薛樂是蘭考開蘭大酒店的廚師，今年30歲出頭的齊彬做大刀面是祖傳手藝。“齊氏大刀面”是當地美食一絕，幾位國際美食專傢還曾專門到蘭考品嘗他的大刀面。 　　“上午9點，我倆就從酒店帶著雞湯、鹵等做大刀面的食材，到焦裕祿管理幹部學院作準備瞭。原計劃是12點半開飯，但因為開會，一直等到下午1點半才開飯。”薛樂說。 　　“雖然對自己做的大刀面很自信，但做好的面端上去後，我倆還是很緊張。午飯半個小時左右就結束瞭。清場後我倆趕緊找到服務員，問總書記對大刀面的評價。服務員告訴我們，大刀面上桌時，她向總書記介紹這是我們蘭考的特色大刀面，總書記吃完後說，‘大刀面非常好吃，不錯！’能得到總書記這樣的評價，真的很開心！”齊彬說。 　　薛樂回憶，主食除瞭大刀面，還有開封第一樓的小籠包和白米飯。午餐是簡單的四菜一湯，分別是幹煸菜花、中原大燴菜、紅燒羊肉、香菇燒牛肉和冬瓜排骨湯，餐後水果是蘋果。 　　大刀面又稱“長壽面”，起源於宋朝，發源於盛產小麥的蘭考縣，2009年被開封市人民政府公佈為開封市非物質文化遺產保護名錄。 　　大刀面用傳統工藝純手工制作，大刀切面，既細且韌。以高筋面粉、雞蛋清為原料，人工和成面塊，再用近一人高的大搟面杖搟、推、壓，使面皮猶如白綾，薄至透明顯影，隔面可觀報紙。右手捉長近一米的大刀，左手按面，起起落落，細如發絲的面條便出來瞭。 　　水開下面，隻要十幾秒鐘，面條浮起即熟，澆上汁即可食用。夏季，用蒜汁、香醋、芝麻醬、小磨油、薑末、蔥花、香油涼拌，營養豐富，清香爽口，味道鮮美；冬季，澆上用魚、蝦肉、大蔥、生薑等慢火精燉而成的湯汁，醇香可口，味道宜人。 　　鄭州晚報記者 路文兵 文/圖 蘭考報道 Tags: company formation, company setup, company registration, 開公司, 有限公司註冊, 成立公司, 公司成立, 註冊公司, 公司註冊, 成立有限公司, SEO, SEO, web design, 網頁設計, SEO, SEO, SEO, SEO, Whatsapp Marketing, TVC, Wechat Marketing, Wechat Promotion, web design, 網頁設計, whatsapp marketing, wechat marketing, seo, e marketing, 網頁設計提供seo, e marketing, web design by zoapcon